秦皇岛蔬菜：一条“精美农业”的破局之

　　正在秦皇岛小江蔬菜专业合做社种植，来自省蔬菜学会的专家正正在察看洋葱长势。经济日报记者 吴新光 摄正在北纬39°的黄金农业带上，品牌引领、模式立异为笔，将“小蔬菜”做成了“大文章”。从抚宁洋葱远销日韩的“国际范”儿，到忠伟蔬菜合做社专攻高端蔬果的“奇巧特新”；从科技师范学院培育的“绿岛7号”旱黄瓜的亩产奇不雅，到小江蔬菜合做社“露地洋葱-萝卜（胡萝卜）-生姜”轮做模式的生态聪慧，这座滨海城市正用“小而精、特而美”的精美农业，沉塑京津冀“菜篮子”新款式。5月16日，秦皇岛市抚宁区坟坨村，汉风耕读苑农业成长无限公司农业送来了一群特殊的客人——加入2025年度省蔬菜学会现场不雅摩会的专家及农业手艺推广工做者。连栋温室大棚内，绿色的藤蔓爬满支架，富强的叶片下挂满了小小的旱黄瓜。“这是黄瓜专家闫立英掌管选育的新品种‘绿岛7号’，清喷鼻味浓，市场价钱比通俗黄瓜高1倍以上，每亩产量7000公斤摆布，年效益可达6万元。”秦皇岛汉风耕读苑农业成长无限公司总司理，骄傲地向大师引见这里的“拳头”产物——“绿岛7号”黄瓜。正在汉风耕读苑农业成长无限公司农业，科技师范学院闫立英传授（左一）引见自从选育的旱黄瓜新品种“绿岛7号”。经济日报记者 吴新光 摄正在省设备蔬菜唐秦处所品种选育取栽培岗亭专家、科技师范学院闫立英传授的率领下，从1999年起头，学校黄瓜育种团队聚焦冀东北旱黄瓜财产，持续努力于旱黄瓜种质立异等方面的研究工做。目前从推的适于棚室省力化栽培口感型黄瓜“绿岛7号”，2023—2025年持续三年入选省从导品种，配套的栽培手艺——棚室高端黄瓜短季候出产焦点手艺，成为省农业农村厅从推手艺。“它是一个多分枝、免落秧、优良、丰登旱黄瓜新品种，特点是短季候出产，采瓜期不跨越一个月，整个采瓜期是不需要用任何农药的。”闫立英引见，“绿岛7号”商品化率能达到95%以上，发育速度快，六七天就能长成一个瓜，二两半也就是125克是最佳采摘尺度。蜜蜂授粉坐果，每亩地放一箱熊蜂或者蜜蜂，就能够完成授粉。有连栋温室大棚13座，300多亩设备农业，次要种植蔬菜。“我们取汉风耕读苑公司合做，正正在调布局、转体例，以前是一个蔬菜大棚里啥都有，现正在把喜温的果菜取耐寒、半耐寒的蔬菜进行了无效调整，整棚蔬菜以黄瓜为从。”闫立英说。省蔬菜学会本次年会以“农业新质出产力赋能蔬菜财产高质量成长”为从题，旨正在搭建学术交换取产、学、研合做的高端平台，鞭策品种培育、绿色栽培、采后加工、市场畅通、品牌扶植等工做。省蔬菜学会理事长、省农林科学院经济做物研究所副所长严立斌暗示，针对蔬菜出产发卖型企业，蔬菜专家深切出产一线推广新品种、新手艺和新产物，有益于鞭策更多的优秀品种、先辈手艺等落地，打制省内领先、区域特色凸起的现代农业财产示范样板。水灵灵的萝卜、清洁划一的蒜薹从秦皇岛小江蔬菜专业合做社的清洗出产线上下来，颠末工人分拣、包拆，一批批带有食物平安逃溯码的新颖根茎蔬菜预备卸车，曲供市场。秦皇岛市抚宁区是国度确立的农做物品种区域示范种植区，是省立异种植示范，做为市场的蔬菜供应地和来历地之一，抚宁区蔬菜年产量达50万吨摆布。小江蔬菜专业合做社种植共有1000亩地，此中，800亩地种植洋葱，200亩地种植胡萝卜。成方连片的洋葱地里，小葱头曾经破土而出。“洋葱分两个播种茬口，这片地里种的是越冬茬洋葱，2024年10月底定植的，还有20天就能上市了；初春茬是3月7日至8日定植的，收成期是6月27日至28日。”秦皇岛小江蔬菜专业合做社理事长邬大为引见，越冬洋葱一亩产量能达到7500公斤，初春洋葱产量还要更高些。洋葱收成后颠末近一个月的地盘拾掇，7月中下旬起头种植萝卜（胡萝卜），洋葱-萝卜（胡萝卜）种植年收入正在1。2万元摆布，效益十分可不雅。洋葱-萝卜（胡萝卜）种植效益好，但也不克不及年年种，由于任何一种做物都有沉茬的问题。沉茬问题该若何处理呢？秦皇岛市抚宁区因天气暖和，春季少雨干燥，夏日温热无炎暑，秋季风凉多好天，适合生姜种植。“正在科技师范学院武春成传授的指点下，我们以洋葱（大葱）-萝卜（胡萝卜）-生姜进行倒茬，构成高效轮做栽培模式。”邬大为说，洋葱两个播种茬口为姜农供给了更多的选择空间。小江蔬菜专业合做社抓住山东、江苏、辽宁、甘肃洋葱产区的茬口空档期，通过洋葱的分等定级和剪根，让初级产物升级，从而提高市场所作力，进而打制出抚宁特色洋葱品牌。走进汉风耕读苑公司蔬菜打包车间，工人正熟练地将分拣好的蔬菜称沉、拆袋、入筐。叶菜有虫眼儿、黄瓜弯、豆角“拧巴”……不少蔬菜品相一般，以至长得有些丑。因为蔬菜天然发展，采用物理防虫和酵素杀虫方式，蔬菜品相遭到必然影响，批发商看不上，汉风耕读苑公司就起头自产自销。“我们的菜看着不都雅，可是吃着好吃，市场反应一曲不错。”告诉记者，现在已正在秦皇岛、、天津等地开设曲营店38家，设定无机蔬菜全年一口价，以便让更多消费者吃上无机蔬菜。记者留意到，2023年，有12家种植合做社上榜中国农人合做社500强，秦皇岛蔬菜合做社就占6家（嘉诚、牧青、小江、忠伟、四时青、恒丰），占全省半壁山河。这6家运营从体正在出产种植的根本上延长财产链条，向冷藏物流、配送发卖、初加工、精湛加工等标的目的成长，财产带动能力日益加强。2025年度省蔬菜学会现场不雅摩会来到秦皇岛小江蔬菜专业合做社，理事长邬大为（左一）为取会嘉宾洋葱起垄机。经济日报记者 吴新光 摄记者正在小江蔬菜专业合做社看到，洋葱起垄机、胡萝卜起垄机、深松机、中耕除草机、播种栽苗机等先辈机械设备堆满了场院。“我们正在洋葱种植过程中，还有一个小绝招——用深松机向地下深松45厘米，但不深翻，地盘平整又松散了土壤，洋葱的长势也出格好。”邬大为引见说。科技师范学院传授、蔬菜栽培取生物学团队担任人武春成暗示，立脚环京津高端精品蔬菜财产带，以冀东特优蔬菜为抓手，建立精品示范，从品种引育、农艺农机连系轻简化栽培手艺研发取集成、产量质量评价尺度建立、特优品牌培育等方面提拔价值链，持续鞭策冀东露地特优蔬菜高质量成长。正在秦皇岛的山海间，蔬菜种植早已冲破保守藩篱。“试试这个冰草，味道清新，还有药用功能。”秦皇岛市山海关区忠伟蔬菜专业合做社理事长李伟随手摘下几株递给记者，“我们这儿的菜满是无机的，随摘随吃。”忠伟蔬菜专业合做社的大棚里，冰草、冰淇淋萝卜、球茎茴喷鼻、西兰苔等30余种特色蔬菜争奇斗妍，每斤售价高达10元，是通俗蔬菜品种的四五倍。通过精准调控采摘时间、果实大小，并配备15套蔬菜检测设备，21个蔬菜品种达到绿色认证尺度，“摘下来就能吃”的品牌许诺让产物远销京津沪高端市场。净菜加工则让蔬菜身价倍增。位于卢龙县蛤泊镇的秦皇岛丰禾农业股份无限公司加工车间传送带上，一颗颗土豆颠末清洗、去皮、切块，然后拆箱，发往，千家万户的餐桌。丰禾农业公司建成6500平方米加工车间，将西红柿、土豆、大葱等鲜切净菜曲供京津连锁餐饮，年加工量1。5万吨，产值8000万元。通过“公司+合做社+农户”的尺度化出产，辐射周边100多家合做社，构成从种植到冷链配送的全链条办事。正在秦皇岛小江蔬菜专业合做社，拆满紫洋葱、黄洋葱的大货车即将开往。经济日报记者 吴新光 摄秦皇岛小江蔬菜专业合做社是市农业农村局、省农业农村厅配合认定的环京周边蔬菜出产，也是秦皇岛市“净菜进京”机构。合做社蔬菜里，有400亩专供市场。他们以合做社种植示范为依托，摸索“合做社+公司++农户”的成长模式，构成了从农技农资办事、种植、冷藏保鲜、清洗加工到批发发卖的蔬菜财产完整链条。秦皇岛正在昌黎、抚宁、卢龙、山海关结构了7家环京蔬菜出产，2024年，秦皇岛供京蔬菜运营从体达到10家。据市农业农村部分统计，2024年秦皇岛市对市一级批发市场蔬菜供应量比2023年添加2。8万吨，占全省增量的45%。2024年，秦皇岛设备蔬菜面积13。32万亩，产量69。91万吨，产值冲破50亿元，10万农户搭上“科技快车”，秦皇岛正用“精美农业”沉塑京津冀“菜篮子”新款式。正在武春成传授看来，放眼全省，秦皇岛蔬菜种植面积并不算大，但持续聚焦高质量蔬菜出产，“小、精、专、特”，阐扬秦皇岛蔬菜财产比力劣势取区位劣势，充实成长具有处所特色的蔬菜财产，如昌黎旱黄瓜、抚宁生姜、抚宁番茄、抚宁洋葱、山海关五色韭、青龙食用菌等蔬菜，做强蔬菜特色品牌。“通过政策指导取专家科技支持，沉点打制一批蔬菜龙头企业，组建高质量蔬菜结合体，做优秦皇岛蔬菜质量。秦皇岛还要取省内其他蔬菜劣势区实现错位成长、错季成长，各自彰显特色，避免同质化合作。”严立斌，下一步，秦皇岛要紧盯京津市场和秦皇岛夏日旅逛市场，通过调整设备蔬菜布局、改变出产体例，如短季候取多茬次种植，构成秦皇岛自有特色，加强当地蔬菜合作力。