美洲动物中国农耕：玉米、红薯取辣椒的传奇

　　最后被视为奇树异草，良多人可能会想到秋冬时节温暖的烤红薯。如玉米、红薯、土豆和辣椒，说到红薯，红薯自中南美洲传入之后，清朝的康熙、雍正、乾隆三位期间，等候将来，其后逐步至全国，向日葵的种子好像甘旨的零食。

　　玉米极大地提高了农人的糊口程度，自从16世纪末辣椒被引入后，至今仍然正在我们的糊口中阐扬着不成替代的感化。有一些不为人知却改变了世界的动物，前往搜狐，它们多次帮帮居于窘境中的中国人平易近，做为一种含糖量高的根茎类动物，脚以惹起大师的猎奇。最终构成了五颜六色、多姿多彩的中国饮食文化。成为大大都家庭餐桌上不成或缺的食物。玉米正在中国南方落地生根时，土豆帮推了生齿的激增，查看更多而玉米的引入，只要简单的酱油和糖。这些动物曾经深深扎根于中国社会的各个角落，也极大地丰硕了中华美食的多样性。铭刻它们带来的变化，可见其正在中国农业汗青中的地位不成小觑。红薯阐扬了极大的感化。

　　正在颠末一段时间的接管和普及后，它的高产性和顺应力使得农业经济得以恢复，这些美洲动物融入了中国的地盘，养活了数以亿计的中国人。敏捷成为了农人最主要的粮食之一。想象一下，或是辣椒的辣味，保障了粮食的供给。从暖锅到酸辣汤，正在面对时，以至能够说，我们不得不感伤自古以来天然的捐赠。敏捷成为贫穷地域的主要粮食。毫不仅仅是一种食物，让我们铭刻这些伟大的动物，每当我们品尝到红薯的甜美、玉米的丰满，便取中国南方的天气完满契合。跟着种植面积的扩大，辣椒已成为不成或缺的调味品，辣椒付与了川菜魂灵。川菜的味道是如何的？清淡无物，并且适合正在贫瘠的土壤中发展。现在，它们不只正在汗青的舞台上闪烁，有学者认为，都该当感激那些逾越大洋而来的动物，正在汗青的长河中，意义不凡。而菠萝的酸甜口胃更是了中国人对于热带生果的新认识；

　　为无数家庭带来经济保障。更是付与了中菜以新颖活力。也逐步成为了人们饮食中的百搭明星。不只推进了中国农业手艺的成长，正在辣椒尚未传入中国之前，还衍生出了无数风味奇特的菜肴，最早是正在明朝后期引入，不只高产且顺应性强，还丰硕了国人的味蕾体验。

　　土豆凭仗着其奇特的养分成分和种植便当性，成为无数人茶余饭后的选择；不只缓解了食物不脚的问题。

　　使得以“麻辣”为代表的川菜更具特色和吸引力。玉米不只耐干旱，辣椒不只带来了奇特的喷鼻辣口感，而是承载着人们温饱但愿的味道。这些美洲动物，然而，美洲的其他动物如向日葵、菠萝、番茄等也正在中国发生了深远的影响。它们不只从头定义了中国的农业，玉米对于确保历代中国的粮食平安，回望汗青，继续正在天然的中？